9.5kg 酒粕 純米吟醸 黒粕 選別なし 甘酒 酒粕パック

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送料：無料 【選別なし】 酒粕に異物が入ってないか、目で見て選別する作業を省略してます。 【商品の説明】 「黒粕」とは、麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕。お召し上がりいただいても問題ありません。市場にほとんど出てきません。一般的に白粕がメイン。 高級酒に使う酵母を使用したときに稀に生じる褐変現象です。そのまま食べたり、甘酒・料理・漬物に使えます。味が濃く て、うまみたっぷりなので、料理の隠し味に最適。 白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。 苦みを感じる吟醸酒粕が、多くなってます。アミノ酸の中にはアルギニン、リジン等苦味を感じるものも多い。 【対処法】 牛乳・アーモンドミルク・調整豆乳・おしるこ・バナナ牛乳を酒粕に混ぜる。 または、料理・お菓子に使う。 純米吟醸 バラ粕 。9.５kｇ丸ごと入る大きい袋(小分けされてません)。非熱処理。常温でお届け。 搾りたての酒粕。甘酒の原料として最適。他の商品と同送不可。 原材料米は、山口県産使用。 保存方法：熟成を遅らせるために、商品到着後は、冷蔵庫保管。 賞味期限の画像は、出品時のもので、実際は購入日から約3か月ぐらいまで。冷蔵で3ヶ月。冷凍で1年。 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：山口・岡山・福岡・山形県産米で製造した日本酒の酒粕 ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：商品到着後、冷蔵(10℃以下)または冷凍保管すると、熟成しなくておいしく甘酒が飲める。 ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の４ ※精米した時に取り除けなかった小石、酒粕をしぼる際に使われる黒いビニール製の網の一部等、異物が混入する可能性がございます。 ※他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。 【特商法に基づく記載】 ・販売業者：株式会社菊屋大分 ・住所：〒8701121 大分県大分市 鴛野９２６－４ ・営業時間 ：平日 10:00－20:00 土曜 10:00－20:00 ※日曜日はお休みをいただいております。 ・メールアドレス：[email protected] ・電話番号：0975039230 ・発送日：在庫がある場合、入金確認後、2営業日以内に発送いたします。 ・返品についての特約に関する事項： ※当店ではお客様都合による交換は受け付けておりません。 ■お客様都合による返金 以下の条件にあてはまる場合、返金いたします。 対応条件 未開封・未使用のもので、対応期間内に電話もしくはメールにてご連絡いただいたもののみ原則対応いたします。 対応可能期間 商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合 返金額 商品代金全額 返品送料 お客様負担 備考 返金を希望する旨、電話もしくはメールにてお申し付けください。振込手数料は、お客様負担となります。 ■お客様都合による交換 当店ではお客様都合による交換は受け付けておりません。 ■商品等の不具合による返金 以下の条件にあてはまる場合、返金いたします。 対応条件 未開封の商品のみ対応させていただきます。 対応可能期間 商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合 返金額 全額返金致します 返品送料 店舗負担 ■商品等の不具合による交換 以下の条件にあてはまる場合、商品等を交換いたします。 対応条件 未開封の商品のみ対応させていただきます。 対応可能期間 商品到着後7日以内にご連絡をいただいた場合 返品送料 店舗負担 再送料 店舗負担 Show more