Heading: 400g Original Korean Superpower Unser Killer Kimchi ist lebendiges, unpasteurisiertes Kimchi - handgemacht in Hamburg nach traditionellem koreanischen Familienrezept. Komplett vegan, ohne Fischsauce, aber mit vollem Umami-Geschmack. Heading: Warum unser Kimchi anders ist Unpasteurisiert & lebendig Handgemacht in Hamburg: Der Kohl wird von Hand eingelegt, nicht industriell produziert 100% vegan: Ohne Fischsauce, ohne Shrimppaste aber trotzdem voller Geschmack Der SONAMU-Crunch: Knackig, frisch und würzig. Nicht matschig wie viele Supermarkt-Kimchis 11 ausgewahlte Zutaten: Chinakohl, Kohlrabi, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chilipulver und mehr Heading: Perfekt zu Reis & Bowls: Als frischer, würziger Kick Ramen & Nudeln: Macht jede Instant-Ramen zum Erlebnis Burger & Tacos: Das perfekte Saure-Element Pur als Snack: Direkt aus der Tüte - ehrlich und einfach Zum Kochen: Kimchi Jjigae, Kimchi Fried Rice, Kimchi Grilled Cheese... Heading: Versand & Haltbarkeit Unser Kimchi ist ein lebendiges Produkt und fermentiert weiter. Deshalb versenden wir ausschliesslich mittwochs, damit dein Kimchi möglichst frisch ankommt. Ein Gas-Sachet in der Verpackung schützt vor dem Aufblähen (nicht zum Verzehr). Ab 39 Euro ist der Versand kostenlos. Heading: Haufige Fragen Wie schmeckt euer Kimchi?Wurzig, leicht scharf, mit einer angenehmen Saure und knackiger Textur. Unser Kimchi ist weniger sauer als viele importierte Marken - perfekt für Einsteiger und Kenner. Ist euer Kimchi wirklich vegan?Ja! Wir verwenden keine Fischsauce und keine Shrimppaste. Den Umami-Geschmack bekommen wir durch unsere spezielle Gewurzmischung. Wie lange ist das Kimchi haltbar?Mehrere Monate im Kühlschrank. Das Kimchi fermentiert weiter und wird mit der Zeit saurer. Viele bevorzugen den Geschmack nach 2-3 Wochen besonders. Kann ich mit dem Kimchi kochen?Klar! Kimchi eignet sich perfekt zum Kochen. Für Kimchi Jjigae oder Kimchi Fried Rice ist leicht gesäuertes Kimchi sogar besser. Schau dir unsere Rezepte an! Warum ist euer Kimchi nicht pasteurisiert?Pasteurisierung tötet die guten Milchsäurebakterien ab. Unser Kimchi ist lebendig.
