半寸胴鍋 アルミ鍋 [ガス] 15～72cm 全16サイズ / キングポット N-2

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〈特徴〉 純度の高い国産アルミ材を使用した、アルミ製の半寸胴鍋です。深さは寸胴鍋の半分ぐらいなので、鍋の中の材料を混ぜ合わせるのに便利な鍋です。本格的なプロユースの道具を是非一度お使いください。 AL1100-P アルミ材: 純度の高い「AL1100-P」国産アルミ材を使用しています。 ドローイングプレス加工: 特殊ドローイングプレス加工により従来の製品に比 べ強じんで耐久性が増し頑丈な製品になっております。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果による歪みや変形が少なく、どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。 こだわりの仕様: フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によって歪みや変形が少なく、どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。 3.0㎜ の板厚: 板厚を厚くする事により加熱の際に均等に熱が伝わるため、食材に熱ムラが無く美味しく煮えます。また、煮込んでもコゲづらく、煮詰まりづらくなります。保温性が高くなりますので、寒い時期にも重宝します。 〈機能〉 口径が狭く、深さは寸胴鍋の約半分の高さです。そのため、鍋の中の材料を混ぜやすく、火加減の調整もしやすいのが特徴です。シチュー・煮物・茹で料理など、混ぜながら加熱する料理に最適です。アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。持ち手部分は熱くなります。 〈料理〉 野菜やパスタなどの茹でもの。カレーやシチューなど、本格的な煮込み調理に適しています。炊飯やビリヤニも美味しく炊けます。 サイズ一覧 ｻｲｽﾞ 内径×深さ(㎜) 重量（㎏） 板厚（㎜） 容量（ℓ） 15㎝ 150×110 約0.6 2.5 約1.7 18㎝ 180×130 1.0 2.8 3.3 21㎝ 210×150 1.4 3.0 5.1 24㎝ 240×170 1.7 3.0 7.8 27㎝ 270×180 2.1 3.0 10 30㎝ 300×200 2.8 3.0 15 33㎝ 330×210 3.3 3.0 18 36㎝ 360×230 3.9 3.0 23 39㎝ 390×240 4.7 3.3 28 42㎝ 420×270 5.5 3.3 38 45㎝ 450×290 6.7 3.5 46 48㎝ 480×320 8.2 4.0 58 51㎝ 510×350 9.6 4.0 70 54㎝ 540×370 11.4 4.0 80 60㎝ 600×400 14.0 4.5 113 72㎝ 720×450 - 5.0 180 Show more