アルミ鍋 片手鍋 [ガス] 15～36cm 全8サイズ / キングポット N-4

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〈特徴〉 純度の高い国産アルミ材を使用した、アルミ製の片手鍋です。オールマイティーな片手鍋は下ごしらえから煮込み料理まで幅広い調理に役立ちます。本格的なプロユースの道具を是非一度お使いください。 AL1100-P アルミ材: 純度の高い「AL1100-P」国産アルミ材を使用しています。 こだわりの仕様: フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によって歪みや変形が少 なく、どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。 3.0㎜ の板厚: 板厚を厚くする事により加熱の際に均等に熱が伝わるため、食材に熱ムラが無く美味しく煮えます。また、煮込んでもコゲづらく、煮詰まりづらくなります。保温性が高くなりますので、寒い時期にも重宝します。 〈機能〉 プロユースの厨房での必需品です。持ち手が一本で取り回しがしやすく、少人数分の調理や小出しの仕込みに最適です。スープ・ソースの仕込みなど、少量を手早く作りたい時に向いています。手軽に使えるため、毎日の調理に役立ちます。アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。持ち手部分は熱くなります。※27㎝～36㎝は向かい手が付きます。 〈料理〉 イモや葉野菜を茹でなどの下ごしらえから、スープ・ソースの仕込み、シチュー等の煮込み料理まで。 サイズ一覧 ｻｲｽﾞ 内径×深さ(㎜) 重量（㎏） 板厚（㎜） 容量（ℓ） 15㎝ 150×90 約0.68 3.0 約1.6 18㎝ 180×110 1.0 3.0 2.8 21㎝ 210×120 1.4 3.0 4.0 24㎝ 240×140 1.8 3.0 6.2 27㎝ 270×150 2.3 3.0 8.6 30㎝ 300×170 2.9 3.0 12.0 33㎝ 330×210 3.5 3.3 18.0 36㎝ 360×230 4.2 3.5 23.0 Show more