Produkteigenschaften: Materialien: Gehäuse aus Edelstahl und Aluminiumlegierung. Mahlwerk: Kegelmahlwerk aus 63HRC-Stahl mit Black Fusion Behandlung. Mahlgradeinstellungen: stufenlose Verstellung von fein (für Espresso) bis grob (für French Press), ohne Limitierungen durch Klickstufen. Bedienung: Ergonomisch geformter Griff für komfortable Handhabung. Auffangbehälter: Fassungsvermögen von 30-40g gemahlenem Kaffee. Leicht zerlegbares Design: Einfache Demontage für gründliche Reinigung. Maße: Kompakte Abmessungen von 20,1 cm Höhe, Gehäusedurchmesser 5cm. Gewicht: 1150 Gramm. Lieferumfang: die Handmühle wird in einem praktischen Reise-Case geliefert. Siehe Bilder. Mahlgradguide Kinu M47 Classic Quelle: Honestcoffeeguide Warum verkaufen wir die Kinu M47 Classic Handmühle? Die Kinu M47 Classic Handmühle liefert ein sehr gutes Mahlergebnis und kann für die Zubereitung von Espresso und Filterkaffee eingesetzt werden. Was uns besonders gefällt, ist die stufenlose Verstellmöglichkeit des Mahlgrades. Somit ist der Mahlgrad sehr präzise einstellbar. Dies ist ein großer Vorteil, besonders bei der Zubereitung von Espressobohnen, gegenüber Handmühlen die auf einem Klicksystem basieren. Die Bauweise ist sehr robust und von sehr guter Qualität. Uns gefällt aus außerdem das zeitlose Design. Empfohlene Mahlgradstufen für die Kinu M47 Classic Espresso: 1 bis 1,5 Umdrehungen - je nach Bohne und Röstgrad. Robusta und dunkle Röstungen sind eher mit 1er Umdrehung zu mahlen und hellere Röstungen eher mit 1,5 Umdrehungen. Filterkaffee (Pour Over): 3-4,5 Umdrehungen für Pour Over Filterkaffee Methoden wie V60 oder Chemex. French Press: Eine gröberer Mahlgrad, im Bereich von 4-6 Umdrehungen, ist für die French Press empfehlenswert. Experimentiere mit kleinen Kaffeemengen, um den Einfluss des Mahlgrads auf den Geschmack besser zu verstehen. Beachte auch, dass die Art der Bohnen und ihre Röstung einen Einfluss auf die optimale Mahlgradstufe haben können.
