Espressobohnen – Hausmischung

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Hier könnt ihr den täglichen Kiosk-Espresso nach Hause holen, so wie wir ihn auch in unseren Kiosken auf der Mühle haben: Unsere Hausröstung – oder sollten wir Parkmischung sagen? – wird im Schwammerl geröstet und weckt im Park und am Stadtplatz verschlafene Altstadt-Gemüter. 70% sind Arabica-Bohnen aus Brasilien & Kolumbien, 30% Robusta-Bohnen (korrekter: Canephora) aus Indien. Ein ausgewogener Espresso, modern italienisch geröstet, mit Fokus auf Schokoladen- und Nussaromen und höchstens dezenter Säure. Show more