Klumpp Kirchberg Chardonnay 2022 – Ein Meisterwerk aus dem Kraichgau Einzigartiges Terroir des Kraichgaus Der Kraichgau, geprägt durch die Anhebung von Odenwald und Schwarzwald, bietet mit seinen vielfältigen Böden aus Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Lage Unteröwisheimer Kirchberg, speziell für Chardonnay geeignet, bringt Weine von außergewöhnlicher Komplexität und Finesse hervor. Vinifikation und Aromenprofil Der Klumpp Kirchberg Chardonnay wurde nach einer selektiven Handlese schonend per Schwerkraft verarbeitet und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, gefolgt von einer Reifung im Holzfass. Er präsentiert sich mit einer exotischen Nase voller Ananas, Maracuja, Birne und Honigmelone, ergänzt durch Noten von Haselnuss, Feuerstein, Vanille und Akazienhonig. Geschmackserlebnis und kulinarische Empfehlungen Am Gaumen zeigt der Wein seine ganze Kraft und Eleganz mit verführerischem Schmelz, dichter Frucht, und einer feinwürzigen, mineralischen Struktur. Der lange, elegante Nachhall macht ihn zu einem perfekten Begleiter für gehobene Küche, insbesondere zu Gerichten mit cremigen Saucen oder Meeresfrüchten.
