Kit pour préparer son propre kimchi maison

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Plat emblématique de la cuisine coréenne, le kimchi est un mélange fermenté de légumes (généralement du chou chinois), de piment et d’ail, riche en saveurs et en bienfaits. Grâce à ce kit complet, préparez chez vous un kimchi savoureux, fermenté naturellement, en utilisant des ingrédients coréens de qualité sélectionnés avec soin par Korea Store. 👉 Retrouvez ici la recette du kimchi maison Le kit comprend : 1 sachet de gochugaru 454g – le piment coréen en poudre 1 sachet de farine de riz gluant (chapssalgaru) de 400g 1 bouteille de sauce d’anchois coréenne de 870ml 🥬 Ingrédients à ajouter (non inclus) : 1 à 2 choux chinois (baechu) 1 carotte ou radis coréen 1 poire coréenne (facultatif) Ail, gingembre, ciboule Sel marin Sucre Pour combien de kimchi ? ✅ Ce kit permet de réaliser 2 à 3 grandes fournées de kimchi maison (jusqu'à 3-4 kg)🔥 Les ingrédients inclus permettent plusieurs utilisations pour d'autres recettes coréennes comme les pancakes au kimchi, le jjigae ou le riz sauté ! Show more