Symbole de partage et de cuisine familiale, les mandu sont des raviolis coréens farcis, à savourer cuits à la vapeur, dorés à la poêle ou servis dans un bouillon clair. Grâce à ce kit complet, préparez chez vous des mandu maison délicieux et authentiques, en utilisant des ingrédients de qualité sélectionnés avec soin par Korea Store. 👉 Retrouvez ici la recette des mandu coréens maison Le kit comprend : 1 sachet de farine spéciale mandu – pour des pâtes souples et faciles à travailler 1 bloc de tofu ferme longue conservation – riche en protéines, base de la farce végétale 1 sachet de shiitakés séchés coréens – arôme profond et boisé, typique des mandu traditionnels 1 sachet de vermicelles de patate douce (dangmyeon) – texture fondante, ingrédient classique de la farce 🥬 Ingrédients à ajouter (non inclus) : Ciboulette coréenne ou oignons verts Ail frais, sauce soja, huile de sésame Sel, poivre Eau pour la pâte Pour combien de personnes ? ✅ Ce kit permet de réaliser environ 40 à 50 mandu maison🔥 Les ingrédients inclus permettent plusieurs fournées ou peuvent être utilisés dans d'autres plats coréens comme le japchae ou les bouillons.
