ウォルナットのカッティングボード

木工房ゆうむ Verified independent store

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シックな木目が美しい、世界3大銘木ブラックウォルナットの一枚板で作ったカッティングボードです。 サイズは幅12センチ・長さ30センチ・厚さ1.5センチ。 テーブルの上でチーズや果物を切り分けたりするのに便利な、小さめサイズです。 切ったものをそのままサービングしたり、アンティパストなどを盛りつけてお皿として使ってもお洒落です。 角を丁寧に丸め、表面をスベスベ になるまで磨き上げ、食品としても使われる安全なクルミオイルで仕上げてあります。 洗剤で洗っていただいても大丈夫ですが、オイルが落ちて表面が乾いた感じになって来たら、400番くらいの紙やすりで磨いていただき、クルミオイルやエゴマオイルなどを塗って20分ほどで拭き取っていただくと、しっとりとしたツヤが蘇ります。 お手入れを繰り返すごとに、オイルが馴染んで毛羽立ちもなくなり、ツヤや色味も深まってまいります。 キズまでもが味わいになって世界に一つだけのお道具に育っていく、そんな過程もお楽しみいただければ嬉しいです♪ Show more