Klewenalpkäse Portion

Bergkäserei Aschwanden AG Verified independent store

→

Der Klewenalpkäse ist ein milder bis rezenter Bergkäse. Dieser wird aus 100% Alpmilch produziert - was die Herstellung auf die Sommermonate begrenzt. Genau aus diesem Grund ist auc h sein Alter nicht standardisiert. Im Spätsommer ist er mild und im Frühjahr rezent. Der Klewenalpkäse trägt die Bezeichnung Bergkäse, da er in unserer Käserei in Seelisberg und nicht auf der Alp produziert wird. Info: Suche mit der Filterfunktion mild, würzig oder rezent. So findest du heraus, wie der Käse aktuell schmeckt. Show more