角煮めしの素２合用　KM20

角煮家こじま Verified independent store

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国産野菜と旨味たっぷりの秘伝たれが混ぜご飯を旨くする 国内産牛蒡・人参・椎茸の出汁と継ぎ足しながらの秘伝の角煮を合わせた混ぜごはんの素。炊き立てご飯に混ぜるだけでお召し上がりいただける簡単・便利。 保存料・化学調味料不使用 地元長崎の割烹料理人が選んだ、てまひまを惜しまない“手づくりの味” おいしさへの３つのこだわりその① 国産野菜で美味しい出汁と風味 混ぜ ごはんに欠かせないのはご飯に混ぜても味と風味の強さを選ぶ。 その表現に必要不可欠のはとりあえず生の野菜を使う事。 国内産の野菜をふんに使って出汁と香りのよさを考えることができ、より美味しさを感じることができる混ぜごはんになります。 また、椎茸は質の良い長崎県産に拘り、雲仙・島原で大切に育てられた安全・安心の椎茸のみを使用しています。 おいしさへの３つのこだわりその② 割烹こじま始めて継ぎ足してつくられた秘伝のたれ 全国を訪ね歩き大豆をしっかり着ていた国産丸しょうゆと角煮づくりに欠かせないたれを目指す中で厳選した銘酒、みりん、砂糖ごと、生姜をブレンドした「秘伝のたれ」。 ⻑年継ぎ⾜しながら煮込みに味がしっかりと増し、こじまの角煮づくりには欠かせないことの唯一無二のものになりました。角煮家こじまの味の決め手はこの秘伝のたれに決着しても過言ではありません。 おいしさへの３つのこだわりその③ 簡単・便利だからこそ楽しく食べられる工夫 いつでも美味しいご飯も手間がかかり過ぎては便利ではなく、残念ながら良い材料を過ぎても不便に感じてしまう。によって水量の調整が難しくて炊きあがらない場合が想定できる、やはり美味しとは感じられません。絶対に簡単に食べられる代わりに「混ぜさを」タイプにしました。これならいつも食べるご飯に混ぜるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ■おいしいお召し上がり方 角煮めしの素は少し暖かくて美味しいが均一に （電子レンジはご使用いただけません） ２．炊きあがったご飯を２に合わせて角煮めしの素を加えてよく混ぜてお召し上がりください。 角煮と野菜の旨みが感じられる季節に。 ■原材料角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、醤油、牛蒡、人参、乾燥たけ、ゼラチン、食塩、酵母エキス ■保存方法高温多湿を避け、常温で保存 ■賞味期限製造日より90日 ■栄養成分1袋(180g)当たり熱量271Kcalたんぱく質24.2g脂質12.4g炭水化物15.6g食塩相当量6.9g ■アレルゲン小麦、豚肉、大豆、ゼラチン Show more