Description Détails Autres infos MOUTURE RAFFINÉE Équipé de meules en acier nitruré titane de qualité commerciale (47 mm) pour une mouture plus rapide, fluide et uniforme, avec une plage d’ajustement plus précise, le Feld47 est le modèle haut de gamme de Knock — conçu pour les amateurs de café exigeants recherchant une qualité de mouture irréprochable, peu importe la méthode d’infusion. Conçu pour rendre la mouture espresso simple et reconnu pour sa performance en filtration, le Feld47 est offert avec les meules Espresso Classique et/ou Filtration d’Italmill. Grâce à sa manivelle à tige fixe rigide, offrant une sensation de transmission directe et permettant à Knock de réduire les tolérances ailleurs, le Feld47 assure une mouture presque sans effort, peu importe le réglage. Combinant le corps monobloc usiné avec précision et le réglage continu par molette supérieure crantée, les meules dorées du Feld47 et sa poignée en noyer tournée à la main ajoutent une touche de luxe à sa construction raffinée et à ses performances. Disponible avec votre choix de meule Espresso Classique, Filtration ou Twin Burr (comprenant les deux jeux de meules). CARACTÉRISTIQUES Meules en acier Italmill de 47 mm, revêtues de nitrure de titane, assurant une mouture uniforme de haute qualité, pour toutes les méthodes — de l’espresso à la presse française. Choix de meules Espresso Classique pour un espresso riche et corsé, ou Filtration pour une meilleure clarté, complexité et équilibre; compatible avec les meules Kinu. Réglage de mouture continu par molette supérieure avec marquage clair et prise crantée pour une manipulation ultra pratique; chaque repère représente un ajustement de 20 microns. Corps, axe, mécanisme d’ajustement et couvercle entièrement en métal, usinés au Royaume-Uni. Poignée en noyer tournée à la main. Montage sur double roulement à billes pour un fonctionnement fluide. Fixation magnétique agréable pour le couvercle de la molette et le bouton en bronze et noyer. Indicateur de réglage rétro Knock, assorti au cadran en aluminium gravé. Récipient de récupération fileté avec précision, parfaitement dimensionné pour être utilisé comme doseur avec des porte-filtres de 51 à 58 mm de diamètre. Inclus : support magnétique pour manivelle, manchon de rechange en silicone, et jeu de joints toriques (axe) de rechange. MATÉRIAUX Corps en aluminium; meules, axe, roulements et manivelle en acier; bouton en bois. SPÉCIFICATIONS Dimensions (avec manivelle installée) : ø2.15" x H7.7" x L6.6" | ø5,4 cm x H19,5 cm x L16,8 cm Capacité : 42–50 g Poids : 765 g Conçu et assemblé à la main en Écosse À PROPOS DE KNOCK Fondée en 2010 par Peter Kilpatrick et le Dr. Uwe Stein, Knock s’est donné pour mission de créer des outils simples, beaux et pratiques pour améliorer la préparation du café. Depuis leur atelier à Portobello, Édimbourg, Knock fabrique des moulins et accessoires de haute qualité, reconnus à travers le monde pour leur constance, durabilité et excellent rapport qualité-prix. UTILISATION & ENTRETIEN Un nettoyage régulier permettra à votre moulin de rester performant et de conserver des arômes frais. Il suffit de l’essuyer ou de le brosser avec une brosse à poils non abrasifs ou un chiffon doux.
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