Das Petromax Outdoor-Kochbuch „Draußen Kochen“ ist der Ideengeber für alle, die Feuer nicht nur anschauen, sondern darauf kochen wollen. Frische Luft, warmes Feuer, gute Leute und ein Tisch voller ehrlicher Gerichte: Genau dafür liefert dieses Buch Rezepte, Bilder und Anleitungen. Der Outdoor- und Kochbuchautor Carsten Bothe zeigt in Kooperation mit Petromax, was mit Feuertopf, Feuerpfanne, Perkolator, Kastenform und weiterem Draußen-Equipment möglich ist. Auf 144 reich bebilderten Seiten findest du über 70 Rezepte für Küche ohne Strom und Herd: vom Schichtfleisch über Suppen und Eintöpfe bis zu Brot, Kuchen, Snacks, Fleisch, Fisch und Pfannengerichten. Warum das Buch ins Camp gehört Über 70 Rezepte für Outdoor-Küche laut vorliegenden Angaben 144 Seiten mit vielen Bildern und Anleitungen Rezepte für Feuertopf, Feuerpfanne, Perkolator, Kastenform und mehr Für Einsteiger und erfahrene Feuerköche geeignet Starker Petromax-Vibe: Feuer, Guss, echte Zutaten, gute Zeit draußen Rezeptwelt: Feuertopf & Dutch Oven Schichtfleisch, Eintöpfe, Suppen und Schmorgerichte sind ideale Einstiege. Tipp: Erst Hitzeverteilung verstehen, dann mit Kohlenmenge und Garzeit spielen. Rezeptwelt: Feuerpfanne & Grillplatte Bauernfrühstück, Pfannenbrot, Gemüse und Fleischgerichte profitieren von guter Vorbereitung: alles schneiden, würzen, bereitstellen, dann erst ans Feuer. Rezeptwelt: Süßes draußen Kuchen, Kaiserschmarrn oder warme Desserts sind der Moment, in dem aus Outdoor-Küche ein Abend wird. Niedrige, gleichmäßige Hitze ist dabei wichtiger als Vollgas. Praxis-Tipps Vor dem ersten Camp-Einsatz 3-5 Rezepte markieren und Zutatenlisten direkt als Packliste nutzen. Rezepte erst einmal nah am Buch kochen, danach Gewürze und Garzeiten an dein eigenes Feuer-Setup anpassen. Bei Dutch-Oven-Rezepten Glut und Briketts vorbereiten, bevor die Zutaten im Topf liegen. Das Buch trocken lagern; am Feuer hilft eine Kiste oder Tasche gegen Ruß, Fett und Wetter. Technische Daten laut vorliegenden Angaben Titel: Draußen Kochen - Das Petromax Outdoor-Kochbuch Autor: Carsten Bothe Umfang: 144 Seiten Rezepte: über 70 Outdoor-Rezepte Maße ca.: 21 x 26 x 1 cm ISBN laut Händlerangaben: 9783958432277 Lieferumfang: 1 Petromax Outdoor-Kochbuch
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