Der kräftige Brasil-Allrounder für Espresso-Liebhaber & Vollautomaten Der KOKO BRASIL Blend ist eine besonders beliebte Espresso-Komposition für alle, die es intensiv, vollmundig und zugleich angenehm weich mögen. Ob im Vollautomaten, in der Siebträgermaschine oder im Büroalltag – dieser Blend überzeugt mit kraftvollem Körper, runder Balance und einer feinen, natürlichen Süße. KOKO BRASIL vereint hochwertige Arabicabohnen aus Minas Gerais (Brasilien) mit kräftigem Hochland-Robusta von der Farm Elk Hill (Indien). Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus Fülle, Würze und Stabilität in der Tasse – inklusive dichter, haselnussbrauner Crema. Die brasilianischen Bohnen werden im sogenannten pulped natural Verfahren aufbereitet – auch als Honey-Processing bekannt. Dabei wird das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche entfernt, während ein Teil der süßen Mucilage an der Bohne verbleibt. Diese wird anschließend sonnengetrocknet. Das Ergebnis: eine natürliche Süße, ein voller Körper und intensive, würzige Aromen. Der indische Canephora (Robusta) wird nach der sorgfältigen Handernte gewaschen und ebenfalls in der Sonne getrocknet. Diese Aufbereitung bringt Klarheit ins Geschmacksprofil und verleiht dem Blend zusätzliche Kraft sowie eine stabile Crema. Im Geschmack zeigt sich KOKO BRASIL kräftig und rund: Schokoladige und süße Aromen stehen im Vordergrund, begleitet von einer dezenten Fruchtnote sowie nussigen und würzigen Nuancen. Die Säure ist besonders fein und weich – perfekt für alle, die einen ausdrucksstarken Espresso ohne spitze Säure bevorzugen. Durch die ausgewogene Abstimmung von Arabica und Robusta entsteht ein Espresso mit Charakter: intensiv, vollmundig und gleichzeitig angenehm harmonisch im Abgang. Nachhaltigkeit & Qualität KOKO BRASIL steht für sorgfältig ausgewählte Bohnen aus etablierten Anbaugebieten, traditionelle Aufbereitungsmethoden und schonende Röstung. Die Kombination aus Handernte, Sonnentrocknung und bewusster Verarbeitung sorgt für hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis – Tasse für Tasse. Ob als Espresso, Cappuccino oder Caffè Crema: KOKO BRASIL liefert zuverlässige Performance, starken Geschmack und eine hervorragende Crema – ideal für Alltag, Büro und Zuhause. ✅ Geschmacksprofil: Schokolade • Süße • Nuss • Würzig • leichte Fruchtnote ✅ Röstgrad: dunkel (Espresso-Röstung) ✅ Säure: sehr fein & weich ✅ Ideal für: Vollautomat • Siebträger • Büro • Zuhause • Espresso • Cappuccino • Caffè Crème ✅ Herkunft: Brasilien (Minas Gerais) • Indien (Elk Hill) ✅ Aufbereitung: pulped natural (Honey-Processed) • gewaschen • sonnengetrocknet
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