Forever grateful for their authentic SCOBY, gifted from the Monastery, they remain true to their authentic traditional method of producing Kombucha. Their coveted ancient, secret recipe and methodology are lovingly followed by Cathy's Kombucha. Ferment in GLASS jars (two gallon - no metal spigot). No metal or plastic is ever used in the fermentation processes. They source the finest loose-leaf teas from premium ETP-certified estates and combine Black, Green and Rooibos teas in all their naturally flavoured Kombucha. The use of organic fruits and herbs for natural flavouring ensures you are refreshingly satisfied. You can taste the difference! Vinnie's Choice - Ingredients: Water, Kombucha (Live bacteria culture, Yeast culture), Pure cane sugar, Steeped tea extract (Black tea, Green tea, Rooibos tea, Fruit pieces [Raspberry, Blackberry, Black currant, Elderberry, Raisin, Apple], Cornflower petals, Mallow petals, BLackberry leaves, Sunflower petals, Rosehip pieces, Lime leaves, Hibiscus petals). Ginger Peach - Ingredients: Water, Kombucha (Bacteria culture, Yeast culture), Pure cane sugar, Steeped tea extract (Black tea, Green tea, Rooibos tea, Fruit pieces [Papaya, Peach, Apricot, Apple, Orange], Ginger blackberry leaves, Calendula petals, Sunflower petals, Jasmine petals, Rosehip petals, Hibiscus petals). Lemon Ginger - Ingredients: Water, Kombucha (Live bacteria culture, Yeast culture), Pure cane sugar, Steeped tea extract (Lemon, Black tea, Green tea, Rooibos tea, Fruit pieces [Pineapple, Lime, Apple, Lemon], Calendula petals, Sunflower petals, Ginger, Lemon peel, Lemongrass leaves, Rosehip pieces, Hibiscus petals). Toujours reconnaissants pour leur authentique SCOBY, offert par le monastère, ils restent fidèles à leur méthode traditionnelle authentique de production de Kombucha. Leur recette et méthodologie anciennes et secrètes convoitées sont suivies avec amour par Cathy's Kombucha. Fermentation dans des bocaux en VERRE (deux gallons - pas de robinet en métal). Aucun métal ou plastique n'est jamais utilisé dans les processus de fermentation. Ils se procurent les meilleurs thés en feuilles provenant de domaines certifiés ETP haut de gamme et combinent des thés noirs, verts et rooibos dans tous leurs Kombucha aux arômes naturels. L'utilisation de fruits et d'herbes biologiques pour l'arôme naturel vous assure une satisfaction rafraîchissante. Vous pouvez goûter la différence !Vinnie's Choice - Ingrédients: Eau, Kombucha (Culture de bactéries vivantes, Culture de levure), Sucre de canne pur, Extrait de thé infusé (Thé noir, Thé vert, Thé Rooibos, Morceaux de fruits [Framboise, Mûre, Cassis, Sureau, Raisin sec, Pomme] , Pétales de Bleuet, Pétales de Mauve, Feuilles de Mûre, Pétales de Tournesol, Morceaux d'Églantier, Feuilles de Tilleul, Pétales d'Hibiscus).Gingembre Pêche - Ingrédients: Eau, Kombucha (Culture bactérienne, Culture de levure), Sucre de canne pur, Extrait de thé infusé (Thé noir, Thé vert, Thé Rooibos, Morceaux de fruits [Papaye, Pêche, Abricot, Pomme, Orange], Feuilles de mûre au gingembre, Pétales de calendula, Pétales de tournesol, Pétales de jasmin, Pétales d'églantier, Pétales d'hibiscus).Citron Gingembre - Ingrédients: Eau, Kombucha (Culture de bactéries vivantes, Culture de levure), Sucre de canne pur, Extrait de thé infusé (Citron, Thé noir, Thé vert, Thé Rooibos, Morceaux de fruits [Ananas, Citron vert, Pomme, Citron], Pétales de calendula, Pétales de tournesol, Gingembre, Zeste de citron, Feuilles de citronnelle, Morceaux d'églantier, Pétales d'hibiscus).
