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【 スープセット 】KOME
JPY 3,800.00
MISONOMI
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米味噌のスープ4種をオリジナルボックスに入れたギフトボックスです。スタンダードな米みそにのどぐろだし、野菜ブイヨンをブレンドした新感覚スープ。「四季」からインスピレーションを得た具材を散りばめました。＜セット内容＞・味噌玉（４）・特製もなか（４）・フリーズドライ具材（４）・盛り付け用ミニトング・スープの作り方カード ＜スープ内容＞ 【 SPRING MAGE
NTA 】（青梗菜と白木耳のピリ辛スープ） 米味噌にコチュジャンをブレンドし、糸唐辛子をトッピングし、具材には薬膳食材の白きくらげと、シャキシャキ食感にほのかな甘味感じる青梗菜をチョイスしました。インパクト大ですが、糸唐辛子の辛さは控えめで深いコクを味わえる韓国風スープ。【 SUMMER SUNSET 】（南瓜・ズッキーニ・人参のベジスープ）米みそに人参チップをトッピングし、南瓜、ズッキーニを添えたベジタブルスープ。夏の恵みを感じるたっぷりの野菜で食べごたえ抜群かつヘルシー。ビタミンカラーのみそスープは目からも、内側からもパワーをチャージしてくれます。【 AUTUMN FLOWER 】（舞茸と菊の花の白ごまスープ）独特の香りと食感が魅力の舞茸とえのきに、秋の花でもある色鮮やかな菊の花びらを添えたスープ。米みそには白ごまをトッピングし、華やかなビジュアルでありながら、食欲をそそる香ばしい食材が組み合わさった秋の花咲く新感覚の一杯。 【 WINTER SNOW 】（蓮根と玉葱のお茶香るスープ） 米味噌にオニオンチップをトッピング。シャキシャキ食感のレンコン、玉ねぎ、白玉麩とこんもり具材。新しいのになんだか懐かしい味わいの秘訣は、みそとほうじ茶の出会い。冬の雪景色を彷彿とさせるスペシャルなスープ。＜使用している味噌について＞国産米と国産大豆、を原料とし、添加物不使用の「加賀味噌」大豆よりお米の割合が多く、中甘の12割こうじ味噌です。「加賀みそ」は大豆、塩、米麹を原料に、通常のみそとは異なり、独自の酵母菌を加えて長期間熟成することで、他には出せない「うまみ、コク、味、かおり」を生み出しています。
