Korte beschrijving Komkommer is een frisse, knapperige groente die grotendeels uit water bestaat. Hij wordt vaak rauw gegeten in salades, op brood, of als snack. Komkommer is zeer dorstlessend en bevat nauwelijks calorieën – een echte klassieker in een gezond dieet. Land van oorsprong Nederland Smaak Fris, mild, lichtzoet en sappig Bewaaradvies Koel, maar niet te koud bewaren (liefst rond 12°C). Niet in de koelkast onder 8°C – dat kan de structuur aantasten. Binnen 5–7 dagen gebruiken. Gezondheid - Zeer laag in calorieën: perfect voor afvallen. - Bestaat voor ruim 95% uit water: uitstekend voor hydratatie. - Bevat silica en vitamine C: ondersteunt huid en bindweefsel. - Rijk aan kalium: draagt bij aan spierfunctie en vochtbalans. - Licht verteerbaar: ideaal als snack rond sportmomenten of op warme dagen. Geschikt voor Heerlijk rauw in salades, wraps, op brood, in tzatziki, smoothies of als frisse snack. Ook geschikt om in te leggen als zoetzure augurk. Voedingswaarde per 100 gram (rauw) - Energie: 12 kcal - Eiwitten: 0.6 g - Koolhydraten: 1.9 g - waarvan suikers: 1.7 g - Vet: 0.1 g - Vezels: 0.8 g
