Koolrabi 'Lanro' - BIO: milde knollen die nooit houtig wordenMet Koolrabi 'Lanro' - BIO oogst je vanaf juni tot in december mooie ronde knollen met een fijne, zoete smaak en een boterzachte, sappige structuur. Deze biologische variëteit blijft mals en scheurt of verhout nauwelijks, zelfs als de knol wat groter wordt. Perfect om rauw of gestoomd te eten.Wat maakt Koolrabi 'Lanro' zo bijzonder in de keukenDe knollen van deze Brassica oleracea smaken zacht, nootachtig en licht zoet, zonder de scherpe nasmaak van oudere rassen. Rauw geraspt geeft 'Lanro' een frisse crunch in salades. Kort gestoomd blijft de knol stevig en valt niet uit elkaar, ideaal voor roerbak of puree. Een tip: schil ruim, want de buitenste laag is de enige die iets vezelig kan worden.Koolrabi zaaien in voor- en najaar voor een lange oogstZaai van maart tot juni op een zonnige plek in vochtige, voedselrijke en goed doorlatende grond. Dankzij de snelle groei oogst je vroege zaaisels al in de zomer, terwijl een latere uitzaai je tot in december verse knollen geeft. Houd 30 cm plantafstand aan zodat de knollen ruim kunnen zwellen. Deze koolzaden kiemen het best bij 7 tot 18 °C, ideaal voor het Nederlandse klimaat. Malse knollen die niet snel houtig worden Zacht en zoet van smaak, lekker rauw én gekookt Lange oogst van juni tot december Snelle groei, ook geschikt voor beginners Biologisch geteeld, uit gecertificeerd zaad Koolrabi kweken op balkon of in de moestuinDoor de compacte groei past 'Lanro' prima in een grote pot of bak op het balkon, mits je regelmatig water geeft. Water gelijkmatig maar matig: te droge grond maakt de knol vezelig, te nat vertraagt de groei. In de moestuin combineer je koolrabi goed met sla of bonen. Deze fruit- en groentezaden zijn ideaal voor wie snel resultaat wil in een kleine ruimte.
Related
Related
Related
Related