Kopfsalat „Maikönig“ (Lactuca sativa) Der Kopfsalat „Maikönig“ ist seit Generationen ein Favorit in deutschen Hausgärten – und das zu Recht! Er ist eine der beliebtesten Sorten für die frühe Ernte im Frühjahr. Der „Maikönig“ besticht durch seine zarten, hellgrünen Blätter, die mit einem Hauch von rötlicher Färbung an den äußeren Rändern besonders attraktiv wirken. Sein Geschmack ist herrlich mild und butterzart, was ihn zur perfekten Basis für jeden frischen Frühlingssalat macht. Da er besonders kältetolerant ist, eignet er sich hervorragend für die zeitige Aussaat im Freiland oder Frühbeet und liefert Ihnen bereits früh im Jahr die erste knackige Ernte aus dem eigenen Garten. Warum der Kopfsalat „Maikönig“ in Ihren Garten gehört Frühe Ernte: Dank seiner Kältetoleranz ist „Maikönig“ eine der ersten Sorten, die Sie im Frühjahr genießen können. Klassischer Geschmack: Das butterzarte, milde Aroma ist unverkennbar und überzeugt die ganze Familie. Attraktive Optik: Die leicht rötlich überhauchten Blattränder machen ihn zu einem echten Hingucker im Salatbeet. Bewährte Sorte: „Maikönig“ ist ein absoluter Klassiker, der für seine Zuverlässigkeit und Robustheit bei der frühen Kultur bekannt ist. Aussaat & Standort Aussaatzeit (Vorkultur) Januar bis März Aussaatzeit (Freiland) März bis Mai Saattiefe ca. 0,5 cm (Lichtkeimer, nur leicht andrücken) Keimdauer 7–14 Tage bei ca. 10–15 °C Pflanzabstand 25 x 30 cm Standort Sonnig bis halbschattig Boden Humos, nährstoffreich, gleichmäßig feucht Bild: CC-BY 2.0 Dwight Sipler
