VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG VINO SPUMANTE BRUT NATURE “SUI LIEVITI” En dejlig bobler med druens herlige karakteristik. Nyd den som aperitif eller til appetizers og fede, lagrede oste. Restsukker: 4,5 - 5 g / l Yderligere information VINO SPUMANTE BRUT NATURE “SUI LIEVITI" Althea Område: østlige område af Conegliano Valdobbiadene Moræneterrasser med kalkholdig ler Planter/ ha: ca 5000 Udbytte/ ha: 90-100 hl Druer: Glera Høst: Manuel høst. Fra midten af september. Fermentering: Soft presning Langsom tank (120-150 dage) 2. gæring i flaske Lagring: 1 md i flaske Helst under 15° C Duft: Kompleks og elegant buket med karakteristiske noter af brødskorpe. Smag: Behageligt tør, frisk og vedholdende. Farve: Strågul med gylden skær Fin og vedvarende perlage. Restsukker: 0 g / l Alk. % 11 Serveringstemp: 6-8 ° C Servering: Den kan serveres "grumset" med gærrester blandet med vinen eller hældes i en karaffel og efterlader den naturlige aflejring i bunden af flasken for at drikke den klar. Fremragende som aperitif, især som akkompagnement til fede og lagrede oste. Holdbarhed: Flaskerne skal opbevares i et køligt og tørt miljø, væk fra lys og varmekilder Op til 2 år