Kornelkirsche (Dirndl)

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Die Kornelkirsche ist auch bekannt als „Hartriegel, Dirndl, oder Dürlitzen“. Sie ist eine der ersten Pflanzen die im Frühjahr blühen, aber erst im Spätherbst reifen. Form und Farbe ähneln der Hagebutte, und haben einen länglichen, spitzen Stein. Der Brand ist hocharomatisch, hat aber mit den traditionell bekannten Kirschsorten wenig Gemeinsamkeit. Er hat in der Nase ein sehr intensives blumiges Duftbild, und überzeugt auch am Gaumen mit einem kräftigen, vielschichtigen und ausgeprägtem Fruchtspiel. (40% vol.) Show more