麹kitchen　暮らしのおともに麹調味料　大蒜（にんにく）麹

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麹を身近に、暮らしを豊かに。老舗麹屋の手づくり麹があなたの暮らしを支えます。 こめどりーみんぐのオリジナルブランド【麹kitchen】シリーズ。毎日の料理をもっと手軽に、美味しくしてくれる万能麹調味料です。 福島県産米からつくられた手づくり米麹と、香り高い青森県産にんにくを合わせた「大蒜（にんにく）麹」。麹の自然な甘みと旨みに、にんにくの豊かな風味が加わり、 素材のおいしさを引き立てます。 肉料理や魚料理の下味はもちろん、炒め物やスープ、ドレッシングなどにも幅広く活躍。ひとさじ加えるだけで、いつもの料理がワンランク上の味わいになります。 おすすめポイント ☑青森県産にんにくの豊かな香りと旨み にんにくの名産地・青森県で育てられたにんにくを使用。香り高くコクのある味わいが特徴で、麹のやさしい甘みと合わさることで、料理に深みのある旨みをプラスします。 ☑お肉や魚をやわらかく美味しく 麹に含まれる酵素の働きで、食材の旨みを引き出しながら柔らかく仕上げます。鶏肉や豚肉の漬け込み調味料として使えば、ジューシーで風味豊かな一品に。 ☑炒め物・スープ・パスタまで幅広く活躍 下味としてはもちろん、野菜炒めやチャーハン、パスタソースの隠し味にもおすすめ。これ一本で味が決まり、忙しい日の料理づくりをサポートします。 ☑手づくり・無添加で安心 創業1873年の老舗麹屋が、一つひとつ丁寧に仕込んだこだわりの麹調味料。保存料や着色料などの添加物を使用せず、素材本来の美味しさを大切にしています。 【商品詳細】 【名称】麹kitchen 暮らしのおともに麹調味料 大蒜麹 【内容量】300g 【原材料】米麹（福島県産米）、にんにく（青森県産）、いそ塩 【原産国】日本 【賞味期限】180日 【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 【注意事項】※体質に合わない方は使用を中止してください。※通常はご注文より1～3営業日での発送となります。商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。 Show more