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肩ロース 4mm【生姜焼きに】
JPY 3,480.00
グラム数
山西牧場
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※こちらは冷凍商品です。冷蔵・常温商品と一緒にご購入されませんようご注意願います。 ※写真は500gの商品になります バランスの良いお肉の部位です。4mmは焼肉や生姜焼きに使いやすい厚みです。 肩ロースは赤身の中に網目のように走る脂が特徴です。動かす部位のため他の部位より肉味濃く、しっかりとした赤身の味わいを楽しめます。赤身と脂の割合も程よく、脂が苦手という