Kräuter Pep – im Prinzip ein Allrounder mit mediterranen Noten, Raucharoma und den typischen Gartenkräutern . Damit kannst du eine Menge machen, nicht nur Kräuterbutter 1. Kräuterbutter & Aufstriche Mit weicher Butter vermengen → perfekte Grill-Kräuterbutter. In Frischkäse, Quark oder Joghurt einrühren → herzhafter Dip. In vegane Margarine mischen → Kräutermargarine. 2. Grillen & Braten Als Rub oder Marinade-Basis für Fleisch, Fisch oder Tofu. Über Grillgemüse streuen, bevor es auf den Rost geht. In Öl mischen → Kräuteröl zum Marinieren oder Beträufeln. 3. Kartoffelgerichte In Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln einrühren. Über Ofenkartoffeln oder Pommes streuen. Butter mit der Mischung in Ofenkartoffeln füllen. 4. Pasta & Reis In geschmolzene Butter oder Öl geben und über Pasta gießen. Als Würze für Risotto oder gebratenen Reis. 5. Brot & Gebäck Als Topping für selbstgemachte Focaccia oder Fladenbrot. Auf Baguette mit etwas Öl/Butter streuen und kurz überbacken → Kräuter-Knoblauchbrot. 6. Suppen & Soßen Zum Abschmecken von Tomatensoße, Pilzrahmsoße oder Bratensoßen. Über cremige Suppen (z. B. Kartoffel-, Kürbis- oder Tomatensuppe) streuen. 7. Kleine Extras In Rührei oder Omelette einarbeiten. Über gebackenen Schafskäse oder Mozzarella streuen. In Kräuterquark für Pellkartoffeln. Durch die geräucherte Zwiebel bringt die Mischung zusätzlich Tiefe & Grillnote, was sie sehr vielseitig macht – auch für Wintergerichte. Zutaten: Fleur de Sel (Salz 30%), Geräucherte Bio Zwiebel (Bio Zwiebel, Rauch), Bio Zwiebel, Bio Petersilie, Bio Paprika, Bio Basilikum, Bio Knoblauch, Bio Dill, Bio Schnittlauch, Bio Oregano, Bio Majoran
