Soort: Kropsla Smaak & structuur: Fris, mild en zacht van smaak. Kropsla heeft malse, soepele bladeren en een lichte, frisse bite. Minder knapperig dan ijsbergsla, maar juist heerlijk zacht en verfijnd. Geschikt voor: Perfect als basis voor salades, op broodjes, bij de lunch of als frisse toevoeging naast warme gerechten. Lekker met tomaat, komkommer, ei, kaas, kip, aardappelen of een lichte dressing. Ook geschikt om wraps of koude schotels mee op te maken. Herkomst: Biologisch geteeld door De Witte Raaf in Denekamp. Zaterdagochtend dagvers geoogst en dezelfde dag bij jou bezorgd. Bewaren: Bewaar kropsla in de koelkast, bij voorkeur in de groentelade. Houd de krop zo lang mogelijk heel en was de bladeren pas vlak voor gebruik. Zo blijft de sla het langst vers en mals. Na aansnijden gekoeld bewaren en binnen enkele dagen consumeren.