Kropsla 'Appia' (x6): zachte, botergele kroppen van juni tot septemberMet de Kropsla 'Appia' oogst je van juni tot september volle, botergele kroppen met malse, zachte bladeren en een milde, licht zoete smaak. Deze snelgroeiende krop is klaar in slechts 7 tot 8 weken, waardoor je vroeger dan bij veel andere kropslasoorten verse sla van eigen bodem op tafel zet.Waarom de smaak van Appia sla zo geliefd is in de keukenDe bladeren van deze Lactuca sativa 'Appia' zijn opvallend dun en boterzacht, zonder de bittere ondertoon die je soms bij andere kropsla vindt. Daardoor is ze ideaal voor frisse zomersalades en zachte broodjes. Snijd de krop pas net voor het serveren: zo blijven de blaadjes knapperig en sappig. Wie van een neutrale, milde sla houdt die andere ingrediënten laat schitteren, kiest voor Appia boven een stevigere ijsbergsla.Snelgroeiende kropsla planten in de moestuin, ook in kleine ruimtesDeze kropsla is een dankbare keuze voor beginners. Ze groeit vlot in een lichte, humusrijke grond op een zonnige tot halfschaduwrijke plek. Juist die verdraagzaamheid voor halfschaduw maakt haar ideaal voor de Nederlandse zomers, waar volle zon de kroppen sneller laat doorschieten. Plant vanaf maart tot mei, om de twee weken, voor een gespreide oogst Houd 25 cm afstand tussen de planten voor volle kroppen Geef regelmatig water; droogte veroorzaakt bitterheid en doorschieten Oogst 's morgens vroeg voor de knapperigste blaadjes Groeit prima in een pot of bak van minstens 20 cm diep op het balkon Zo bewaar en oogst je Kropsla 'Appia' op het juiste momentOogst de hele krop zodra hij stevig aanvoelt, liefst voordat er een bloemstengel verschijnt. Een veelgemaakte fout is te lang wachten: dan wordt de sla bitter en taai. Bewaar de geoogste krop tot enkele dagen in de groentelade, met de snijkant in een vochtige doek. Bij Bakker vind je deze slazaden naast een ruime keuze aan groente- en fruitzaden om je moestuin het hele seizoen productief te houden.
Related
Related
Related
Related