Beim Kochen ist es wie beim Handwerken – auf das richtige Werkzeug kommt es an. Mit der Wahl dieses Messers und „Beilform“ erwirbst Du einen modernen und hochwertigen asiatischen Spalter in einer extravaganten Optik, der nicht nur zum Zerteilen von Fleisch verwendet werden kann. Insbesondere der Griff sorgt durch das leichte und zugleich hochwertige Material für ein angenehmes Arbeiten bei der Zubereitung Deiner kulinarischen Leckerbissen. Küchenmesser "Kuro 2" Gesamtlänge: ca. 28,6 cm Länge der Klinge: ca. 15 cm Stärke: ca. 1,6 mm (Klingenmitte) Material der Kline: Hochwertiger Carbonstahl: HIGH CARBON STEEL 9 Cr 18 MoV Härte: ca. 56-58 HRC Klinge mit einem Winkel von ca. 28-30° Klinge mit wasserbasierter Kunststoffbeschichtung in schwarz versehen mit antibakterieller Wirkung Griffmaterial: Hochwertiger Textil-Micarta Gewicht Trimmer: ca. 219 g Maße Box (L x b x H): ca. 32 x 10,5 x 3,5 cm
