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久美子 '22
JPY 2,640.00
Title
ANTELOPE
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ANTELOPEの工場から車で10分も走ると、無農薬農家の「レイクスファーム」が見えてきます。有機栽培で米や野菜、フルーツなどを育てるレイクスファームさんのブルーベリーをふんだんに使ったミードです。辻久美子さんが手塩にかけて育てたブルーベリーの良さを活かしてみたいと、自然発酵に任せた作りに。複雑な要素が絡み合い、赤ワイン樽の中でゆっくりと一つにまとまりました