Wachablösung! Barbara und Matthias Kündig haben ihr Unternehmen an die neuen Inhaber Thomas Stiegler und David Vincze verkauft, die die Tradition und Innovation des Hauses hochhalten, ja sie vielleicht noch eine Runde steigern. Der Kunde hat nach wie vor die Qual der Wahl. 500 Käsesorten bieten sich ihm an. Davon zahlreiche von «Kündig» affinierte Käse. Es ist nicht allein die Menge, die beeindruckt, sondern auch das Qualitätsdenken. Zur immensen Käseauswahl gesellen sich gutes Brot, grossartige Butter, Lachs aus Wildfang, Frischteigwaren aus der Region, erstklassige Olivenöle und noch so einiges mehr. Es ist ein Laden, der es in sich hat, und bei dem immer die Gefahr besteht, viel mehr einzukaufen, als geplant ist. 9000 St. Gallen, Webergasse 19, 071 222 28 59 9400 Rorschach, Am Marktplatz 6, 071 841 17 75, www.kuendigfeinkost.ch
