蔵元のこうじ（甘酒）

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洗練された味わいコクと粒立ちを堪能する甘酒 奈良県吉野の酒蔵と作った本格派の甘酒です。酒米を使い総破精麹*で仕込むことで、米本来の旨味と粒立ちを存分に味わえます。麹菌の酵素により自然に米のタンパク質がアミノ酸に変化。必須アミノ酸を含む身体にやさしい甘酒です。*そうはぜこうじ破精廻りが蒸米の表面全体にいきわたり破精込みが深くて、糖化力、タンパク分解力の強い麹を 総破精麹という。 3つのこだわり 1.地元奈良の米を使用。麹菌の酵素により、自然のチカラで分解。2.総破精麹*で仕込みを行い、糖化力、タンパク分解力の強い麹を使用。3.甘味料や糖類、防腐剤、添加物は一切不使用。 4つの不使用で信頼商品 1.防腐剤2.添加物3.糖類4.甘味料 召し上がり方 ストレートでそのままお召し上がりください。豆乳や牛乳を、甘酒と1：1の割合で割ってもおいしい。オレンジやりんご、ぶどうジュースと割るのもおすすめ。“イソフラボン”や“サポニン”たっぷりノンアルコールなので、お⼦様からお年寄りまでお召し上がりいただけます。 COLUMN 調子を整える心強い味方甘酒には、麹由来の必須アミノ酸を含む19種類の良質なアミノ酸が豊富に含まれています。ほのかな甘みと美味しさで飲みやすい甘酒は、体調を整えたい時や食欲がない時など健康の基盤作りにも役立ちます。 ※必ずお読みください。 ・配送先が複数の場合は分けてご注文ください。・配送日時指定は５日後からになります。必ずカレンダーより選択してください。5日以内の日付を入力しても自動的に5日後の配送となります。ご了承くださいませ。 ※金額の分かるものは同梱しておりません。 名称 甘酒（ノンアルコール） 原材料名 米こうじ、米（共に奈良県産米） 内容量 1本780g 賞味期限 お届け後、未開封で約2ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存してください。よく混ぜてから注いでください。※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) 熱量101kcal / たんぱく質1.4g / 脂質0.9g / 炭水化物21.8g / 食塩相当量0.003g Show more