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《佐賀牛》希少部位クリ ブロック肉 300g
JPY 4,698.00
Title
YANAI FARM
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肩から前足上部の部位で、 栗や三角の形をしています。よく運動をする部位なので、ほどよい歯応えを感じる肉質です。濃厚な旨味とジューシーさが魅力。余計な脂が少なく、サシが多く入ったお肉は苦手という方にもご好評をいただいています。 レアで軽く火を通す程度に焼くのがオススメです。赤身ステーキやローストビーフにいかが。 【佐賀牛とは】 肉質の格付け４等級以上を満たし、