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《佐賀牛》希少部位クリ 焼肉用カット肉 200g
JPY 3,197.00
Title
YANAI FARM
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肩から前足上部の部位で、 栗や三角の形をしています。よく運動をする部位なので、ほどよい歯応えを感じる肉質です。濃厚な旨味とジューシーさが魅力。余計な脂が少なく、サシが多く入ったお肉は苦手という方にもご好評をいただいています。 そんなクリを食べやすい焼肉カットでご用意いたしました。あまり火を通しすぎず、旨味と肉汁を中に閉じ込めるようさっと焼くのがオススメです。