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車坂 魚に合う吟醸酒
HKD 152.00
Title
酒之和 Online | 日本清酒網上專賣店
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魚に合う意思為跟魚最配、說起這款酒首先聯想到的應該會是｢辛口｣。日本酒擔當的角色就是、去掉口中的魚腥味。雖然生薑或茶也有同樣的作用、但日本酒中的酸味能配合魚的鮮味、相輔相成。這款酒不止是追求口感清爽及辛口味道、同時亦注重於米味。因此『魚に合う吟醸酒』同時有香醇濃郁的米味以及清爽口感。 【酒蔵 : 吉村秀雄商店】 「車坂」由首位能登女杜氏（藤田晶子）釀造的清酒