Kees van der Westen Speedster

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Die Kees van der Westen Speedster ist eine handgefertigte Premium-Espressomaschine aus den Niederlanden und richtet sich an anspruchsvolle Baristas, Spezialitäten-Cafés sowie ambit ionierte Home-Baristas. Mit ihrer Kombination aus ikonischem Retro-Design, hochwertigen Materialien und präziser Brühtechnik steht sie für maximale Espresso-Qualität und absolute Kontrolle über den Extraktionsprozess. Die Maschine verfügt über ein leistungsstarkes Dual-Boiler-System, das eine unabhängige Temperatursteuerung für Kaffee- und Dampfkessel ermöglicht. Dadurch bleibt die Brühtemperatur auch bei hoher Nutzung konstant und sorgt für reproduzierbare Ergebnisse. Die integrierte PID-Temperaturregelung erlaubt eine präzise Anpassung der Brühparameter, während die progressive Pre-Infusion den Druckaufbau beim Bezug sanft steuert und eine gleichmäßige Extraktion unterstützt. Dank der leistungsstarken Rotationspumpe, der gesättigten Brühgruppe und der starken Dampflanze eignet sich die Speedster sowohl für die Zubereitung klassischer Espressi als auch für Milchgetränke mit perfekter Mikro­schaum-Textur. Das markante Edelstahl- und Aluminiumgehäuse macht die Maschine zudem zu einem echten Blickfang auf jeder Coffee-Bar. Die Speedster vereint professionelle Technologie, außergewöhnliche Verarbeitungsqualität und zeitloses Design – ideal für alle, die kompromisslose Espresso-Performance suchen. Technische Daten Merkmal Details Modell Speedster Hersteller Kees van der Westen Maschinentyp 1-Gruppen Espressomaschine Boilersystem Dual Boiler Kaffee-Boiler ca. 2,1 L Dampf-Boiler ca. 3,5 L Temperatursteuerung PID-Regelung Pumpentyp Rotationspumpe Pre-Infusion Progressive Pre-Infusion Brühgruppe Gesättigte Brühgruppe Stromanschluss 220–240 V Leistung ca. 2200–3000 W Wasseranschluss Festwasseranschluss Gehäuse Edelstahl / Aluminium Gewicht ca. 45 kg Einsatzbereich Spezialitäten-Cafés, Coffee-Bars, Home-Barista Show more