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L64 - 哥倫比亞 慧蘭 山景莊園 桂花釀 二氧化碳浸漬酵素水洗
HKD 118.00
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Bean Bean Club
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風味:桂花,益力多,甜酒,蜜糖 產區:哥倫比亞 莊園:山景莊園 海拔:1800米 豆種:卡斯蒂略(Castillo) : 是卡杜拉 (Caturra)與蒂莫(Timor)的雜交品種,抗葉鏽病能力強,兼具高品質風味。風味特點:通常帶有柑橘、焦糖、堅果調性,甜感突出,酸度中等,body較飽滿。 處理:二氧化碳浸漬+酵素水洗: 二氧化碳浸漬(Carbonic Ma