La Cocotte Danse — 2021

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Originalité du domaine, cette cuvée 100% cabernet franc est la seule à connaître un élevage en amphores d’argile pour une durée de 6 mois. Et le résultat est là. On obtient un vin surprenant, d’une grande finesse, qui fait pourtant honneur à la droiture de son cépage. Elle présente un parfum virevoltant aux notes de mûres et cassis.Couleur ocre, profonde, intense. Bouche suave, emplie de minéralité, au goûtde « Reviens-y ». Alors, prêts pour une danse ? Show more