Marmite sarthoise de poulet biologique, lapin et jambon cuit à l'os

Thierry Pasteau Chef Verified independent store

→

J'utilise des poitrines de volaille pour cette recette de chez moi. Les viandes sont taillées en lanières et saisies à l'huile de noisette. La sauce est à base de vin blanc, bouill on de poulet bio et crème. La garniture est composée de champignons de Paris, carottes et chou vert cuits à la vapeur. Show more