Brassée artisanalement dans le village de Jaignes, notre NEIPA met en avant tout ce qui fait le charme de ce style moderne : un houblonnage massif à froid pour une expression aromatique intense et juteuse. Sous sa robe trouble et dorée, explosent des notes tropicales, fruitées et juteuses. Cette richesse aromatique est portée par une texture douce et légèrement onctueuse grâce à l’ajout de céréales comme l’avoine et le blé. Avec une amertume très modérée et un profil tout en rondeur, cette NEIPA offre une expérience riche, veloutée et terriblement fruitée, parfaite pour celles et ceux qui aiment les bières aromatiques sans excès d’amertume. Une bière juteuse, ultra aromatique et 100 % artisanale, brassée en Seine-et-Marne.
