La Queue 350g

Féroce Verified independent store

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Source naturelle et délicieuse de collagène La queue de bœuf est un morceau riche en collagène, idéal pour soutenir la santé des articulations, de la peau et du microbiote. Longuem ent mijotée, elle devient fondante à souhait, et libère une profondeur de goût unique, parfaite dans un pot-au-feu, un osso buco revisité ou un bouillon régénérant. Sa cuisson lente permet d’extraire tous les bienfaits nutritionnels : acides aminés essentiels, minéraux, lipides et gelée naturelle aux propriétés réparatrices. Issue de bovins nourris à l’herbe, élevés dans le respect des cycles naturels, la queue Féroce bénéficie du label Identité Nutritionnelle Remarquable. Show more