Edler französischer Wermut mit intensiver Aromatik und kraftvoller Eleganz Der La Quintinye Vermouth Royal Rouge steht für die französische Interpretation des klassischen Wermuts. Die Verbindung aus Weißweinen des Südwestens Frankreichs und rotem Pineau des Charentes bildet die Grundlage für einen außergewöhnlich komplexen Vermouth. Verfeinert mit 28 ausgewählten Pflanzen und Gewürzen entsteht ein tiefgründiger, aromatischer Aperitif mit viel Struktur, Würze und langem Nachhall. Verkostungsnotiz Farbe: Tiefes Rubinrot mit kupferfarbenen ReflexenNase: Intensiv und vielschichtig mit Aromen von Lakritz, reifer Pflaume, Vanille und dunkler Schokolade, ergänzt durch feine würzige Nuancen.Gaumen: Reichhaltig und kraftvoll mit karamelligen Noten, bitterer Vanille, Gewürzen und einer harmonischen Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Der lange Abgang zeigt Tiefe und elegante Würze.Stil: Vollmundig, komplex und charakterstark – ein luxuriöser französischer Vermouth mit außergewöhnlicher aromatischer Intensität. Details • Produzent: Maison Villevert, Merpins, Frankreich• Herkunft: Frankreich, Südwestfrankreich• Basiswein: Weißweine aus dem Südwesten Frankreichs & roter Pineau des Charentes• Botanicals: 28 Pflanzen und Gewürze, darunter Wermutkraut, Engelwurz, Ingwer, Chinarinde, Lakritz und Quassia• Alkohol: 16,5 % vol.• Stil: Roter Vermouth mit intensiver Würze und komplexer Struktur Food Pairing Ideal zu: • Kräftigen Käsesorten• Gegrilltem Fleisch und würzigen Gerichten• Dunkler Schokolade und Desserts mit Karamellnoten• Als stilvoller Aperitif pur oder auf Eis• Perfekt für klassische Cocktails wie Negroni, Manhattan oder Americano Bewertungen International vielfach ausgezeichnet und einer der führenden französischen Premium-Vermouths.
