Notre nouveau design Bodéré : élancé et doté de nouvelles courbes. Une harmonie parfaite entre rondeurs et finesses. Mais ne vous fiez pas à son apparente légèreté, son tranchant n'en est pas moins féroce. Nous sélectionnons des matériaux de haute qualité, durables et locaux. Le noyer provient d'une scierie à 10 km de notre atelier. Même si c'est du noyer dit "américain", il est 100% breton pur beurre. Le bois est 100% naturel et non traité pour conserver un toucher doux. Nous récupérons des planches non délignées et découpons directement nos manches dedans jusqu'à épuisement. Ça nous permet d'avoir de belles différences de teintes, de marquages et de rendus. Chaque manche est ainsi unique ! Notre acier inoxydable 14C28N est de très haute qualité. Doté d'un affûtage millimétré réalisé à la main pour une découpe laser, plus rien ne vous résistera. Chaque couteau est unique et 100% fait main en Bretagne. Nos couteaux sont faits pour durer toute une vie. Caractéristiques : longueur 22cm - tranchant 10,5cm - hauteur au talon 2cm, épaisseur au dos 2,5mm, poids 75g - émoutures plates 50/50 - finition satinée - dureté 58 HRC
