Bei Urs Von Dienstag bis Freitag wartet der gediegene Mittagstisch und von Donnerstag bis Samstag das Abendmahl. Ab und zu werden Whiskyseminare und Themenabende, aber auch Kochkurse angeboten, bei denen reichhaltig Tipps und Tricks ausgeschenkt werden. Die Spitzenköche Urs Hauri und Manuel Walther sind Meister ihres Fachs, Zeitzeugen kochtechnischer Stilrichtungen und Genussmenschen, die nicht nur sehr gut kochen, sondern auch sehr gerne gut essen und trinken. Eine Tafelrunde bei ihnen ist ein entspanntes, angenehmes Erlebnis auf hohem Niveau zu zahlbaren Preisen. Geht ein Privatanlass über die Bühne, bleibt er den Gästen nachhaltig in Erinnerung. Hoffen wir, dass Urs Hauri und sein Team Bern noch einige Jahre erhalten bleiben. 3011 Bern, Zeughausgasse 19, 031 311 14 13, www.urshauri.ch
