La Vida 2020

Vida Borbirtok Verified independent store

→

Csúcsborunk különös gondossággal készült, legjobb dűlőinkből származó fajták házasításából. Illatában gazdag és buja gyümölcsösség, ízében finom elegancia és gyönyörű egyensúly. Sz őlőfajták: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, KékfrankosÜltetvény kora: 9-12 évDűlők: Bakta, Hidaspetre, Baranya-völgyTalaj: meszes lösztalaj vörösagyaggalMűvelésmód, terhelés: középmagas kordon 1,7kg/ tőkeSzüret: 2020. szeptember 16- Október 9.Borkészítés: kézi szüret, kézi fürtválogatás, hideg áztatás 5 napig, hűtött erjesztés 14-21 napig. Érlelés 2-4 hónap acéltartályban, majd 300 és 500 literes másod és harmadtöltésű hordókban 24 hónap.Házasítás arányai: 80% merlot, 5% cabernet franc, 5% cabernet Sauvignon, 6% Syrah, 4% Kékfrankos. Palackozás időpontja: 2022. Május 25. Alkohol: 15 % vol.Fogyasztási hőmérséklet: 17-19⁰C Show more