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ラープムー （豚ひき肉とハーブのスパイシーサラダ）
JPY 1,200.00
Title
KI2 kitchen
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「ラープムー」は豚肉（ひき肉）を唐辛子や野菜と一緒に混ぜて、ライムやナンプラーで味付けしたスパイーシーなサラダです。タイでは、サラダに分類されるのですが、どっちかと言う豚ひき肉の炒めものと言った感じで、キャベツやレタスのような野菜と一緒に食べると辛さが和らぎ、より美味しさを感じることができます。あまり知られていない料理ですが癖になる料理です。一度食べたら病み