七水 L.A.B.55 山廢 純米吟醸 雄町

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俐落感十足，酒標也非常討喜又具時尚感的一款純米吟釀 運用高溫糖化所釀造而成的山廢純米吟釀，此款的釀造概念為『更易於品飲的山廢釀造法』，因此口感表現上相當的圓潤又具輕巧的酸度，很適合搭配各種料理，俐落又易於品飲為其特徵，獨特鮮艷又具新潮的酒標令人感到討喜，希望年輕人也能慢慢接觸日本酒是杜氏的初心。