De wijn is fris en verleidelijk: denk aan sappige aardbei, framboos, granaatappel en een vleugje kruidige bloemigheid. Licht van body, fijne tannines en een verfrissende afdronk – perfect als 'glou-glou' zomerrood of voor momenten waarop je iets elegants maar ongecompliceerds zoekt. Schenk 'm licht gekoeld bij charcuterie, gegrilde vis, vegetarische gerechten of gewoon solo op het terras. Een zomerhit die verrast door zijn finesse. Goed om te weten Herkomst: Languedoc-Roussillon, Frankrijk (meestal Vin de France of IGP) Druiven: 100% Cinsault (van 20-40 jaar oude stokken) Smaak: Rood fruit, licht kruidig, bloemig, fris en elegant, lage tanninesProductie: Traditionele fermentatie, 9 maanden rijping in roestvrijstalen tanks, ongefilterd, lage interventie, natuurlijke gisten, minimale of geen sulfieten Een waar kunstwerk, zowel binnen als buiten de fles!
