Lagrein Riserva 2017

Wildschütz Weinkosthandel GmbH Verified independent store

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Die Trauben für diesen sortenreinen Lagrein wurden im Oktober 2017 von Hand geerntet und vierzehn Tage lang auf der Maische im offenen Holzfass vergoren, im Anschluss folgte der 18 -monatige Ausbau auf der Feinhefe im Tonneau und Barrique-Fass. Ein dichter Wein, mit tintenartiger Farbe und erdigem Waldboden-Aroma. Am Gaumen sehr präsent mit vollmundigem Schmelz, kirschiger Frucht und langem Nachhall. Die autochthone Rebsorte Lagrein stand vor 40 Jahren noch kurz vor dem Aussterben, heute macht sie fast 10% der gesamten Anbaufläche in Südtirol aus. Liebevoll vinifizierte Tropfen wie dieser sind der Grund für diesen anhaltenden Erfolg. Show more