北海道産小麦粉　LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type55

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「はるきらり」100%、バゲットを焼くならこの小麦粉 春に種を蒔き、夏に収穫する品種「はるきらり」を100%使用しています。クラストの香ばしさに優れ、フランスパン（バゲット）との相性抜群の小麦粉です。 ゆめちからとのブレンドで、ハードトーストも甘くもちふわに 秋蒔き小麦の「ゆめちから」と合わせることで、ハードトーストにしても甘みが引き出され、もっちり、ふわっ とした食感に仕上がります。 レシピ動画を公開しています！ ラ・リュンヌType55を使ったフランスパンの作り方を動画で紹介しています。ページ下部の動画からぜひご覧ください。レシピに関するご質問やお問い合わせは、下のボタンからお気軽にご連絡ください。 お問い合わせ 商品情報 商品情報 名称 小麦粉 原材料 小麦(北海道産） 内容量 5kg/25kg 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 販売者 株式会社山本忠信商店北海道河東郡音更町木野西通7-3 製造者 株式会社山本忠信商店 十勝夢mill製粉工場北海道河東郡音更町字音更西3線14-14 本製品に含まれるアレルギー物質 小麦 栄養成分表示100g当たり エネルギー 337kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0g 日本食品標準成分表2020年版（八訂） 灰分 0.54%±0.05％ たんぱく 11.5％±1.0％ 規格値※灰分・たんぱくの含有量は原料事情により変動する場合がございます。2026年8月現在 北海道産小麦「LA LUNE(ラ・リュンヌ) Type55」を使ったフランスパンのレシピを動画で公開中！ Show more