Lamarein

Mai Piu Vino Cattivo Verified independent store

→

Lamarein is de meest geconcentreerde expressie van Lagrein. Door een deel van de druiven na de oogst te laten indrogen ontstaat een wijn met extra diepte en intensiteit, zonder zij n frisheid en structuur te verliezen. Het is een stijl die eerder aan Veneto doet denken, maar hier een volledig eigen karakter krijgt. Het wijnhuis wordt al sinds 1629 door dezelfde familie geleid en ligt aan de rand van Bolzano. Vandaag staat Josephus Mayr aan het roer. Lamarein is zijn signatuurwijn en wordt uitsluitend in de beste jaren gemaakt, in zeer kleine oplage en met volledige handmatige selectie in de wijngaard. Na de gedeeltelijke indroging volgt een langzame vergisting en een rijping van minimaal twee jaar op hout. In het glas diepdonker, met aroma’s van rijpe bramen, gedroogde pruimen, cacao en donkere kruiden. In de mond krachtig en geconcentreerd, maar verfijnd, met zachte tannines en een lange, minerale afdronk. Dit is geen wijn voor elk moment. Dit is een fles om bewust open te trekken, voor liefhebbers die weten wat ze zoeken. Show more